Υλικά
260 γρ. ή 1 κούπα κάσιους βούτυρο
3 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 κ.σ. μηλοξυδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. σησαμέλαιο
½ κούπα νερό
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μαγιονέζα.
- Φυλάμε σε ένα δοχείο και κλείνουμε αεροστεγώς
- Διατηρούμε στο ψυγείο για 5 μέρες.
