Σορμπέ με Καρπούζι και Φράουλες

Εκτέλεση

1. Αφαιρούμε με ένα κουτάλι τη σάρκα από μισό καρπούζι, προσέχοντας να μην τρυπήσουμε την φλούδα.
2. Καθαρίζουμε τα κουκούτσια, κόβουμε σε μικρά κομμάτια και το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
3. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση και μεταφέρουμε σε μπολ.
4. Βάζουμε το καρπούζι, το “μπολ” που δημιουργήσαμε από την φλούδα του καρπουζιού  και τις φράουλες στην κατάψυξη για 6-8 ώρες.
5. Ρίχνουμε σε ένα blender το παγωμένο καρπούζι, τις φράουλες, το Κάσιους Βούτυρο με Βανίλια Μαδαγασκάρης, τη Μαρμελάδα Φράουλα, το φυτικό γάλα και πολτοποιούμε πολύ καλά.
6. Μεταφέρουμε το μείγμα μέσα στο καρπουζομπόλ και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
7. Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες  κι αν θέλουμε με έξτρα Κάσιους Βούτυρο με Βανίλια Μαδαγασκάρης. (Yum!)

Παρακολούθησε την εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο στο instagram!