Γλυκό

Wild Mελομακάρονα balls

Xρόνος προετοιμασίας 1 ώρα/ 50-55 Μπαλάκια των 30γρ. / Βαθμός δυσκολίας: 1/5

Wild Mελομακάρονα balls
Wild Mελομακάρονα balls

Υλικά

Στέρεα:
600 γρ. βρώμη
Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι (καλά πλυμένο)
2 κ.γ. γεμάτα κανέλα Κεϋλάνης
1  κ.γ. κοφτό γαρίφαλο
Υγρά:
300 γρ. αμυγδαλοβούτυρο (1 βαζάκι)
320 γρ μέλι από άγρια βότανα Μάνης (ή σιρόπι χουρμά ή αγαύης)
Για το σερβίρισμα:
4 κ.σ. μέλι από άγρια βότανα Μάνης (ή σιρόπι χουρμά ή αγαύης)
1 κούπα καρύδια 

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε τη βρώμη στο blender και αλέθουμε μέχρι να γίνει αλεύρι.
  2. Βάζουμε τα αμύγδαλα στο blender και αλέθουμε μέχρι να γίνει αλεύρι.
  3. Προσθέτουμε οοολα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ζύμη.
  4. Πλάθουμε μπαλίτσες των 30γρ.
  5. Τις τοποθετούμε σε ένα μεγάλο ταψί σε μια στρώση για να μην αλλοιωθεί το σχήμα τους.
  6. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο ώστε να σφίξουν οι μπαλίτσες για 1 ώρα.
  7. Περιχύνουμε με μέλι σιγά-σιγά ώστε να πάει παντού.
  8. Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και πασπαλίζουμε.
  9. Wild Christmas & Merry Souls!!!

 

Plus Minus Check Open Menu Close Next Angle right Angle down Angle left View More Καλάθι Cart Full

Το καλάθι σου

Facebook Instagram Twitter YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search Email