Πρωινό και Brunch, Γλυκό

Βάφλες Carrot Cake

XΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 20 ΛΕΠΤΑ / 5 ΒΑΦΛΕΣ / ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

Βάφλες Carrot Cake
Βάφλες Carrot Cake

ΥΛΙΚΑ

180 ml. φυτικό γάλα (1 φλ.)

80 γρ. αλεύρι ντίνκελ

35 γρ. αλεύρι βρώμης

50 γρ. Φιστικοβούτυρο 

2 μεγάλα καρότα

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. κοφτό κανέλα

1/4 κ.γ. γαρίφαλο

1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

  1. Τρίβουμε τα καρότα στην λεπτή μεριά του τρίφτη. Δεν θέλουμε τα τρίμματα να είναι πολύ μεγάλα γιατί δεν θα ενσωματωθούν.
  2. Βάζουμε το γάλα και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε το φιστικοβούτυρο και ανακατεύουμε πάλι. Στο σημείο αυτό, αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε γλυκαντικό, ίσως μελάσα.
  4. Βάζουμε τα άλευρα και το μπέικιν και ανακατεύουμε με τη μαρίζ ή με ένα κουτάλι.
  5. Βάζουμε λίγο λάδι κάρυδας στις πλάκες της βαφλιέρας και βάζουμε μείγμα για ψήσιμο. Όταν θα σταματήσει η βαφλιέρα να βγάζει ατμούς, η βάφλα είναι έτοιμη!

Wild Souls X Veggie Shark

Plus Minus Check Open Menu Close Next Angle right Angle down Angle left View More Καλάθι Cart Full

Το καλάθι σου

Facebook Instagram Twitter Tumblr YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search Email Tik Tok