Αλμυρό

Λαζάνια με Λαχανικά & Βελούδινη Μπεσαμέλ Κάσιους

Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα / μερίδες 6-8 / Βαθμός δυσκολίας: 2/5

Λαζάνια με Λαχανικά & Βελούδινη Μπεσαμέλ Κάσιους
Λαζάνια με Λαχανικά & Βελούδινη Μπεσαμέλ Κάσιους

ΥΛΙΚΑ

Για τη μπεσαμέλ:
400-450 ml ζωμός λαχανικών
150 γρ. Κάσιους Βούτυρο 
½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη γέμιση:

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
1 καρότο, ψιλοκομμένο
500 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες
500 πορτομπέλο, ψιλοκομμένο
½ μικρό κουνουπίδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γλ. Italian mix ή ½ κ.γλ. ξερή ρίγανη & ½ κ.γλ. ξερό θυμάρι

200 γρ. φυτικό λευκό τυρί, θρυμματισμένο ή άλλο λευκό τυρί της επιλογής μας

Για τα λαζάνια:
500 γρ. λαζάνια

100-200 γρ. φυτικό τυρί, τριμμένο ή άλλο τυρί της επιλογής μας

Εκτέλεση

 

Δες αναλυτικά την εκτέλεση της φανταστικής συνταγής στο madameginger.com.

 

ή παρακολούθησέ την σε video στο instagram!

Plus Minus Check Open Menu Close Next Angle right Angle down Angle left View More Καλάθι Cart Full

Το καλάθι σου

Facebook Instagram Twitter Tumblr YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search Email Tik Tok