Κυρίως Πιάτα, Madame Ginger x Wild Souls, Αλμυρό

Γλυκοπατάτες & Ρεβίθια με Σάλτσα Φιστικοβούτυρου

ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ 1 ΩΡΑ / ΜΕΡΙΔΕΣ 4 / ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 2/5

Γλυκοπατάτες & Ρεβίθια με Σάλτσα Φιστικοβούτυρου
Γλυκοπατάτες & Ρεβίθια με Σάλτσα Φιστικοβούτυρου

Υλικά

1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
2 κ.σ. τοματοπελτέ
1 κ.γλ. σκόνη τζίντζερ
1 κ.γλ. κύμινο
1 κ.γλ. ξερός κόλιανδρος
½ κ.γλ. all spice ή ½ κ.γλ. κανέλα & ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο
1 μεσαία γλυκοπατάτα, κομμένη σε μεσαίους κύβους
250 γρ. βρασμένα ρεβίθια (περίπου 150 γρ. ξερά)
500 ml ζωμός λαχανικών ή νερό, καυτό
500 γρ. τριμμένες ντομάτες
125 γρ. Φιστικοβούτυρο 
400 γρ. σέσκουλα ή σπανάκι χοντροκομμένα
Ελαιόλαδο
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Δες αναλυτικά την εκτέλεση της φανταστικής συνταγής στο madameginger.com.

ή παρακολούθησέ την σε video στο instagram!

 

Plus Minus Check Open Menu Close Next Angle right Angle down Angle left View More Καλάθι Cart Full

Το καλάθι σου

Facebook Instagram Twitter Tumblr YouTube Pinterest Pinterest Soundcloud Behance Google Plus LinkedIn Search Email Tik Tok